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萝卜的种类
萝卜的种类有luob:青萝卜、白萝卜、胡萝卜、绿萝卜、小圆白萝卜、水萝卜。青萝卜 青萝卜,表皮的大部分是青色的,下方的一点是白色的,里面的果肉也是青绿色的,这种萝卜就是luob我们最最普通的萝卜。
萝卜的种类有:变种 蓝花子:根非肉质,不增粗luob;茎高30-50厘米,有分枝。花淡红紫色;花瓣倒卵形,长约2厘米。长角果长1-2厘米,直立,稍革质,果梗斜上。花果期4-6月。
萝卜的种类较多,主要分为秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜,其中春夏萝卜在市场上较为常见,其口感较好,营养价值较高,常见的代表品种有蓬莱春萝卜、南京五月红等。
白萝卜~红萝卜~胡萝卜~青萝卜 洋花萝卜(小小的,类似红萝卜,可以直接拍扁后凉拌食用),心里美萝卜(又叫水果萝卜,可以直接当水果食用),还有紫萝卜(会褪色)。
什么是萝卜
萝卜(Raphanuspsativus)又名莱菔、芦菔、十字花科、萝卜属,二年生草本植物。萝卜营养丰富,可生食、炒食、腌渍、干制。萝卜因含淀粉酶,生食可助消化,因含芥辣油,具有辣油,具有辣味。
主根肥大,圆柱形或球形,是普通蔬菜之一。种子可供药用,叫莱菔子。 这种植物的主根。
萝卜是什么 萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。
总状花序,花白或浅紫色,原产中国,各地有栽培,是普通的蔬菜。萝卜的词语解释是:萝卜luóbo。(1)又名“莱菔”、“萝白”、“菜头”、“荠根”、“地酥”、“土酥”等。十字花科,萝卜属二年生草本植物。
萝卜:十字花科、萝卜属二年或一年生草本,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有分枝,无毛,稍具粉霜。
胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。
关于萝卜的知识
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压luob,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜还是一味中药luob,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利。
可以提高人体luob的免疫力。冬季空气干燥、天气多变,更容易引起感冒等多种疾病,适量的食用一些白萝卜可以起到一定的预防作用,因为白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素硒,有助于增强机体的免疫力,提高抗病能力。
萝卜属于蔬菜。白萝卜是根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物,它的根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。常见的大型白萝卜品种有长春大根、白玉大根、关云萝卜以及日本春白萝卜等。
萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。
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