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胆结石引起的急性胆囊炎饮食需要注意什么
1、忌食用螃蟹螃蟹中含胆固醇量很高，胆囊炎患者如果食用螃蟹，使体内摄入过多的胆固醇，这样，可促使胆结石的发生。另外，胆结石病人也同样忌吃螃蟹。忌吃引起胀气的食物胆囊炎患者常因胀气而病情加重，故凡引起胀气的食物应忌食。这类食物有芹菜、韭菜、大豆、土豆、红薯、竹笋、蒜苗、大蒜等。
2、在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。
3、胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如奶和水果及鲜菜等。（2）慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，吃易消化的食物。
4、螃蟹中含胆固醇量很高，胆囊炎患者如果食用螃蟹，使体内摄入过多的胆固醇，这样，可促使胆结石的发生。另外，胆结石病人同样不宜吃螃蟹。花生 花生含有大量脂肪，需要我们的胆汁去消化。胆汁的动能比较弱的人员，是不建议食用的，因为可能会引起消化不良。
5、忌吃含胆固醇较高的的食物 如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。忌吃含高脂肪食物 如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
胆结石手术十七天可以吃鸡肉喝鸡汤吗
1、手术后胆结石病人能吃鸡汤吗？术后胆结石病人不能喝鸡汤。因为鸡汤里面含有脂肪，而胆汁的主要作用是消化脂肪和肉类食物。结石患者如果进食肉类食物后，势必会 *** 胆囊分泌胆汁以正常消化食物，而此时胆道被结石阻塞，分泌的胆汁无法进入胃中，而积于结石处，结果是加重了结石和疼痛。
2、你好，应吃容易消化的清淡食物如浓稠米汤、去油的鸡汤、清稀饭，素面条或蒸蛋花，恢复后逐渐增加到软的干饭，肉汤及鱼汤和少量瘦肉、鱼肉以及植物油炒蔬菜。大约在1—2周后便可恢复正常人主食，只是动物油（如猪油）和肥肉宜少吃。少吃糖类和容易产气的食物如豆类，多吃水果和蔬菜。
3、每周最多吃4只鸡蛋。避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。优质蛋白要补充 充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤，故可以选择以鱼，虾，禽，豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质饮食。
4、胆结石患者手术治疗后，一般可食用一些清淡的蔬菜汤，避免过度使用一些辛辣、 *** 、酸甜的食用调料，如辣椒、茴香、芥末、大蒜、生姜等。禁忌食用肉汤类食物，如排骨汤、羊肉汤、鸡汤、老鸭汤等富含脂肪、胆固醇的蒿汤。
5、胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇，但也不必过分限制脂肪，因为肠道中一定量的脂肪，是 *** 胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。开始应吃容易消化的清淡食物如浓稠米汤、藕粉（尽量少放糖）、果汁、去油的鸡汤、肉汤等。
6、胆结石手术后胆囊被切除，这时就失去了正常的胆囊具有的储存、浓缩、排胆和分泌等功能。身体为了适应代谢需要两到三个月的时间。因此胆结石手术后应注意饮食的选取，具体 *** 如下：对脂肪的摄入量要加以限制，尤其是一次不能吃含太多的动物脂肪的食物。采用少量多餐的办法，一餐食量不宜过饱。
胆结石能吃肉吗
1、更好不要吃，胆结石患者在日常的饮食上一定要避免油腻和高胆固醇类食物，日常饮食上主要以清淡为主，可以多吃些蒸煮类食物，水果蔬菜可以多吃一些，鸡内金在中医原理上对胆结石是有作用的，但是如果结石较大还是建议采用手术，CIT微创保胆取石创伤小恢复快。
2、可以吃肉，手术之后也可以吃肉。没有任何问题。不仅可以吃肉还可以喝酒。完全一点问题没有。当然住院手术期间，还是少吃点，呵呵。当然也别吃太多，容易胖。
3、胆结石大多数不能吃油腻和含胆固醇较高食物，比如猪肝、猪脑、鸭肝、肥肉、牛肉等多种脂肪类食物，容易使胆结石加重，不利于排出和治疗。
4、而肉里大量胆固醇会增加胆结石的危险。所以，这类患者要少吃肉，更好用富含大豆卵磷脂的豆制品来替代，配合鱼虾类和低脂肪奶制品来补充蛋白质。以上介绍不宜多吃肉的四类病者，你们是不是已经谨记于心了呢？如果还想要了解更多关于肉类问题的话，请多关注本网站更新。
5、掌握胆结石的饮食原则 核心提示： 胆结石的饮食护理是很关键的，患者要按时按量用餐，用少食多餐的 *** 进食能 *** 胆汁分泌。多吃有汤水的食物可以稀释胆汁，使胆汁排出通畅。蔬菜水果、鱼肉、蛋奶类和豆制品都是很适合患者的食物，而肥肉、动物内脏等高脂肪的食物就要尽量避免。
胆结石饮食要注意什么?
胆结石微创手术后饮食要注意：饮食以清淡低盐低脂少油腻和油炸食物；少吃多餐，饮食要营养丰富，少油腻，口味适当，容易消化。多喝水，不憋尿不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻肾脏和膀胱受害的机会。
胆结石术后应尽量少吃 *** 的辛香料，碳酸饮料，酒精等促进胃液分泌的食品。因为胃液会 *** 胆囊收缩，增加结石的发生。限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋，奶油，牛油，肝，鱼卵类等食物。早中晚三餐要固定时间食用。
少吃高脂肪、高油、高糖的食物，这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积，形成结石。对于富含维生素C的蔬菜水果要多吃，这样有助于溶解结石。菠菜、青笋、莲花白、洋葱、四季豆、玉米、大青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等。每天都要坚持喝德脯钰鉐嗵茶疏肝利胆帮助结石排出。按时吃早餐。
胆结石饮食和注意事项 少吃食盐 太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。 少喝啤酒 有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。
胆结石的人要吃哪些食物?
1、多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等；蛋则以二到三天食用一颗为佳；海鲜类不须完全禁食，但切勿过量；鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择，肉类更好去皮后食用，猪肉则选瘦肉；鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。每2～3小时进食1次，以 *** 胆汁分泌。
2、胆结石有七要！一要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。二要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
3、胆结石患者吃什么好绿豆绿豆性寒味甘，具有清热解毒，利尿消肿的功效，可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。黑豆黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。
4、胆结石患者应进食低脂肪、低胆固醇食品如：喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等；以植物油为主，因植物油有一定的利胆作用。在饮食习惯之外，还要养成良好的生活习惯，勤饮水。早起一杯水、睡前一杯水、每两小时一杯水，有利于稀释胆汁、促排石的作用。
5、胆结石适宜的食品：日常生活中经常食用南瓜，每日食用300克以上效果更好。 多吃含维生素A的食物，如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海带、银耳、黄瓜等。 用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
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